สายพันธุ์กุ้งเครฟิช (Crayfish Families)

กุ้งเครฟิช เป็นสัตว์ที่มีความหลากหลายทางพันธุกรรม กระจายพันธุ์ไปทั่วโลก ยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกาเท่านั้นที่ไม่พบ อาศัยอยู่ทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม แต่เครฟิชในน้ำเค็ม เราจะเรียกกันว่า 'Lobsters' นะครับ ก่อนอื่นเรามารู้จักพี่น้องของเครฟิชกันก่อนดีกว่า ซึ่งในทางชีววิทยาเครฟิชจัดอยู่ในตระกูล Astacidea มีพี่น้องร่วมวงศ์อยู่ 7 วงศ์ คือ 

1. Astacidae (European and Western North American Crayfishes) 
2. Cambaridae  (North American and Asian Crayfishes)
3. Enoplometopidae  (Tropical Reef Lobsters)
4. Glypheidae  (Glypheid Lobsters)
5. Nephropidae  (Marine Lobsters)
6. Parastacidae  (Southern Hemisphere Crayfishes)
7. Thaumastochelidae (Marine Pincer Lobsters)

อ้างอิง http://palaeos.com/metazoa/arthropoda/decapoda/images/world_dist.gif

ตกลงว่าเจ้ากุ้งเครฟิชนี่หมายถึงกุ้งในตระกูล Astacidea ที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำจืดเท่านั้นนะครับ ก็เลยเหลือกันอยู่แค่ 3 วงศ์ คือ Astacidae  Cambaridae และ Parastacidae

ก่อนอื่นลองมาทำความรู้จักพี่น้องร่วมตระกูลกันก่อนดีไหม สวยๆ น่าเลี้ยงไว้ดูเล่นเสียจริงๆ เป็น Lobster หลากหลายสายพันธุ์ สีสันสวยๆ ส่วนใหญ่เป็นจะอยู่ตามแนวประการัง มีภาพให้ดูพอเป็นกระสัย

Enoplometopus debelius มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Debelius's Dwarf Reef Lobster

อ้างอิง http://iucnredlist-photos.s3.amazonaws.com/medium/1730319271.jpg?AWSAccessKeyId=AKIAJIJQNN2N2SMHLZJA&Expires=1382016623&Signature=bDh6bviua9wGmk2l4TFeJvaupNg%3D

Enoplometopus antillensis มีชื่อในภาษาอังกฤษว่า Cigala Canaria Lobster

อ้างอิง http://www.fotonatura.org/galerias/fotos/usr325/12565828YZ.jpg

Enoplometopus daumi

อ้างอิง http://forum.aquarienfotografie.net/gallery/image.php?mode=medium&album_id=8&image_id=358

Enoplometopus holthuisi

อ้างอิง http://img.fotocommunity.com/images/Wildlife/Krebse/Wer-bin-ich-a23847379.jpg

Enoplometopus occidentalis

อ้างอิง http://www.waterworxbali.com/Images/Photos/Large/enoplometopus-occidentalis.jpg

ได้รู้จักเจ้า Lobsters หรือเครฟิชน้ำเค็มกันไปบ้างแล้ว คราวนี้มารู้จักกับพระเอกของเรา เครฟิช ตัวจริงเสียงจริงกันบ้าง
ซึ่งในประเทศไทยนิยมเลี้ยงเครฟิชกันเกือบ 10 ปี แล้ว เอาเป็นว่าระยะที่เริ่มมีขายกันเป็นล่ำเป็นสัน หาซื้อได้ง่าย คนเลี้ยงก็มีอยู่เยอะนั่นละ สมัยนั้นจะหาซื้อเครฟิชก็มีเครฟิชในสกุล Cherax กับ Procambarus ส่วนสกุลอื่นๆ หาซื้อยากมาก สำหรับคนที่อยากเลี้ยงเครฟิชในสกุลอื่นๆ ก็ต้องหอบหิ้วกันมาเองจากต่างประเทศ ราคาก็สูงอยู่ ไม่เหมือนพวก Cherax กับ Procambarus ที่หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่สูงนัก ใครๆ ก็ซื้อหามาเลี้ยงได้ เพาะพันธุ์ก็ไม่ยาก และมีสีสันสวยงาม แล้วเจ้าเครฟิชใน 2 สกุลนี้ ไม่มีชื่อไทย เรียกชื่อวิทยาศาสตร์ก็เรียกยาก จำก็ยาก ทำให้ในตลาดจึงตั้งชื่อเรียกเสียใหม่ให้สั้น จดจำได้ง่ายขึ้น ก็เรียกสกุล Cherax ว่า เครฟิชสาย C ส่วนสกุล Procambarus ก็เรียกกันว่า เครฟิชสาย P

เดี่ยวนี้ในตลาดในบ้านเรามีเครฟิชสายพันธุ์ต่างๆ มากมาย มีผู้ค้าทั้งรายเล็กรายใหญ่นำเครฟิชสายพันธุ์ต่างๆ เข้ามาขายในประเทศกันเสียจนคนเลี้ยงเล่นๆ ทั่วๆ ไป แยกกันไม่ออกแล้วว่า พันธุ์ไหนหน้าตาเป็นอย่างไร และเดี่ยวนี้ในตลาดก็ไม่ได้มีแต่เครฟิชสาย C (Cherax) กับสาย P (Procambarus) แล้วนะครับ ลองดูในห้องซื้อ-ขาย ก็จะพบว่ามีขายอีกหลายสกุลเลยทีเดียว แต่ที่แน่ๆ ยังไงเครฟิชสาย C  กับเครฟิชสาย P ก็ยังเป็นเจ้าตลาดอยู่เสมอมา

เอาละ เรามาทำความรู้จักเครฟิชกันในแต่ละวงศ์กันดีกว่า

เริ่มด้วย วงศ์ Astacidae  

วงศ์นี้พบกระจายอยู่แถบเถือกเขาร็อกกี้ ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศสหรัฐอเมริกา ในรัฐบริติสโคลัมเบีย ประเทศคานาดา และพบทั่วไปในยุโรป Astacidae มี 3 สกุล 16 สปีชีส์

Astacus astacus

http://www.hlasek.com/foto/astacus_astacus_ff6987.jpg

Astacus leptodactylus

http://www.hlasek.com/foto/astacus_leptodactylus_fd0372.jpg

วงศ์ Cambaridae 

วงศ์นี้พบในภาคตะวันออกของประเทศสหรัฐอเมริกา กับทางตอนใต้ของประเทศเม็กซิโก มี 12 สกุล 440 สปีชีส์


ในวงศ์นี้มีเลี้ยงกันในประเทศไทยอยู่หลายสกุลอยู่เหมือนกัน มี Procambarus เป็นสกุลที่นิยมเลี้ยงกันมากที่สุด  ส่วนอีกสกุลหนึ่งที่เริ่มนิยมเลี้ยงกัน แต่ก็ยังไม่แพร่หลายนัก เนื่องจากยังมีราคาสูง คือ Cambarus 


ในเวป aqua.c1ub.net มี Gallery Crayfish Thailand นำเข้าอยู่หลายสายพันธุ์ ซึ่งดูเพิ่มเติมได้จากห้องซื้อ-ขายกุ้งเครฟิช 
http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=149811.0

Cambarus (Tubericambarus) polychromatus หรือมีชื่อภาษาอังกฤษว่า Paintedhand Mudbug Crayfish

http://www.cryptomundo.com/wp-content/uploads/polychromatus.jpg

Cambarus Ludovicianus มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Painted Devil Crayfish

ในเวป aqua.c1ub.net มี ร้าน BJP Crayfish ที่จังหวัดพิษณุโลกก็มีให้ชม ซึ่งดูเพิ่มเติมได้จากห้องโชว์เครและตู้เคร
http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=182906.0

บล๊อกของเหมียวกุ่ย ก็เขียนถึงสายพันธุ์นี้ไว้เหมือนกัน
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=meogui&month=03-2012&date=28&group=1&gblog=75

http://img12.imageshack.us/img12/6182/1004011632e5fac31f7c848.jpg

Cambarus diogenes หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า Devil Crayfish

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWgFvbngxaAlcxw9Rf75htc4enNXj_luCjSXbWnBnhtV9LO8Zp8mriigOGk5KFh7SLQFqKfUwWAzqmUFNuekUP7oQjlAD-Ou2z8I1zSHk-gxq_yLXGiAUI4nXxKcL3xXIP9GTb9F-ipESF/s1600/Cambarus_diogenes.jpg

Cambarus Pyronotus หรือภาษาอังกฤษเรียกว่า Fireback crayfish

http://farm8.staticflickr.com/7025/6517172965_a2847716be_z.jpg

http://cdn2.arkive.org/media/B2/B25CA1FD-8732-46A0-81E8-1A40DE3462AD/Presentation.Large/Cambarus-pyronotus.jpg

Procambarus Rogersi มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Seepage Crayfish

http://farm8.staticflickr.com/7031/6809302929_694100f51c_z.jpg

Procambarus Pygmaeus หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า Christmas Tree Crayfish


ในเวป aqua.c1ub.net ก็มีคนเลี้ยงสกุลนี้อยู่เหมือนกัน ซึ่งดูเพิ่มเติมได้จากห้องโชว์เครและตู้เคร
http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=55638.0

http://www.wirbellose.de/pics/procambarus_pygmaeus.jpg

http://www.crayfishkeepers.com/wordpress/wp-content/uploads/2011/06/CK-Procambarus-pygmaeus-1.jpg

Procambarus Fallax มีชื่อในภาษาอังกฤษว่า Marble Crayfish


ในเวป aqua.c1ub.net ก็มีคนเลี้ยงสกุลนี้อยู่พอสมควรเหมือนกัน เห็นได้จากมีการกล่าวถึงกันในหลายๆ กระทู้ เนื่องจากมีลักษณะพิเศษที่สปีชีส์นี้มีเฉพาะเพศเมีย และสามารถออกไข่แพร่พันธุ์ได้ น่าสนใจไหมละครับ?

http://www.aquariumdomain.com/images/invert_freshwater/marbledCrayfish1.jpg

Procambarus clarkii สปีชีส์นี้อยู่ในสกุลย่อย Scapulicambarus ในภาษาอังกฤษเรียกว่า Red Crayfish

เป็นสปีชีส์ที่นิยมเลี้ยงกันแพร่หลายมากที่สุดในประเทศไทย มีชื่อทางการค้าให้เรียกกันง่ายๆ ตามสีที่ปรากฏหรือภูมิลำเนาเดิม เช่น Blue Spot, Snow White, Red Japan, Bright Orange เป็นต้น
ส่วนภาพข้างล่างนี้ เป็น Clarkii สีผสม ในตลาดจะเรียกว่า 'Ghost' ซึ่งมีราคาสูงเอาการอยู่เพราะ โอกาสที่จะผสมสายพันธุ์ให้ได้สีอย่างในภาพ โอกาสเกิดขึ้นได้ไม่มากนัก

http://www.fisch-heim.de/wp-content/uploads/2010/10/P_clarkii-Ghost-1-.jpg

http://www.zoopet.com/bilder/data/705/A_PL_Procambarus_clarkii_ghost_DSC_0284.jpg

http://www.bee-point.de/bilder/ghost_1.jpg

http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=104913.msg1246300#msg1246300

http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=104913.30

Cambarus Setosus มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Bristly Cave Crayfish 

เป็นเครฟิชที่อาศัยอยู่ในถ้ำอันมืดมิด ไม่มีแสงสว่างใดๆ ทำให้เครฟิชเหล่านี้มีตา แต่ก็บอดสนิทครับ

http://farm8.staticflickr.com/7187/6962583165_a5ba86b01c_z.jpg

นอกจาก Bristly Cave Crayfish แล้ว ยังมีเครฟิชอีกหลายสปีชีส์ที่อาศัยอยู่ในถ้ำที่ไม่มีแสงสว่าง 

Cambaru Cryptodytes มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Dougherty Plain Cave Crayfish

นี่ก็เป็นอีกสปีชีส์หนึ่งที่อาศัยอยู่ในถ้ำมืดๆ เปลือกใสแจ๋วเชียวครับ

http://farm7.staticflickr.com/6119/6392140549_1c186d9ffc_z.jpg

Procambarus alleni (อยู่ในสกุลย่อยของ Leconticambarus) 

ในประเทศไทยก็นิยมเลี้ยงอยู่มากเหมือนกัน ส่วนใหญ่จะเป็นสีน้ำเงิน ในตลาดเรียกว่า Electric Blue Crayfish สีขาวเรียกว่า White Crayfish  สีน้ำตาลก็มีครับ

สายพันธุ์ Electric Blue Dragon ดังในภาพด้านล่าง ยังไม่เห็นมีขายในประเทศไทย เป็นพันธุ์สีน้ำเงิน ตาสีแดง

http://aqua-terra-vita.com/Images/Crayfish/EBDC3x5(300ppi)-1.jpg

http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=32306.0

http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=89697.0

http://i62.photobucket.com/albums/h109/Big_Vine/2008/Crayfish%20Breeding%20Project/July3027.jpg

http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=89697.0

http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=89212.msg1044130#msg1044130

http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=89212.msg1044130#msg1044130

http://farm8.staticflickr.com/7132/6969785562_a998f829ab_z.jpg

Parastacidae 

สกุลนี้พบในประเทศออสเตรเลีย ประเทศนิวซีแลนด์ ทวีปอเมริกาใต้ และประเทศมาดากาสการ์ ทวีปแอฟริกา มี 16 สกุล 179 สปีชีส์


สปีชีส์ที่นิยมเลี้ยงในประเทศไทย คือ Cherax Destructor  เป็นชื่อทางวิทยาศาสตร์ ส่วน Yabby เป็นชื่อภาษาอังกฤษ

Blue Pearl 
ที่นิยมเรียกกันในประเทศไทย ก็จัดอยู่ในสปีชีส์ Cherax Destructor ด้วยเช่นกัน จึงผสมพันธุ์กับ Cherax Destructor สายพันธุ์อื่นๆ ได้ด้วย เหมือนกับหมาพันธุ์พุดเดิ้ล สามารถผสมพันธุ์กับหมาพันธุ์ชิสุได้นั่นละ คนละพันธุ์กัน แต่ก็อยู่ในสปีชีส์ C. Lupus เหมือนกัน จึงผสมพันธุ์กันได้ ลูกออกมาก็เรียกกันว่า พันธุ์ทาง

สัตว์แต่ละสายพันธุ์ก็มีลักษณะเด่นทางกายภาพที่แตกต่างกัน มีสภาพแวดล้อมที่ต่างกัน และก็อุปนิสัยก็ต่างกันด้วย จึงมีการตั้งชื่อสายพันธุ์ขึ้นเพื่อให้ง่ายในการทำการตลาด อย่างเช่น ถ้าเราต้องการหาหมามาเลี้ยงสักตัว อยากจะได้ตัวเล็กๆ ขนปุกปุย ก็ไม่ต้องอธิบายเสียยืดยาว บอกสายพันธุ์ว่า พุดเดิ้ล ก็จะง่ายกว่า

การให้คงสายพันธุ์ที่ตรงกับลักษณะตามสายพันธุ์ตามที่เราต้องการนั้น ต้องมีการคัดพ่อแม่พันธุ์ที่มีคุณลักษณุตามที่กำหนด ไม่ให้มีการผสมข้ามสายพันธุ์ หรือบางครั้งการผสมของพ่อแม่พันธุ์ที่เป็นพันธุ์แท้ ก็อาจจะมีลูกไม่เหมือนกับพ่อแม่พันธุ์ก็ได้ ซึ่งเรียกกันว่า การผ่าเหล่า เกิดเป็นสายพันธุ์ใหม่ขึ้น ยิ่งมีผู้เลี้ยงมากขึ้นก็มีโอกาสเกิดสายพันธุ์ใหม่ๆ เพิ่มขึ้นด้วย เช่น พวกปลาเผือกต่างๆ ปลาออสก้าสีทอง ก็เกิดจากการผ่าเหล่าด้วยเช่นกัน
Blue Pearl หรือ White Yabby (เป็นชื่อที่นิยมเรียกกันในต่างประเทศ) จึงเป็นสายพันธุ์ที่มีลักษณะเด่นแตกต่างจาก Cherax Destructor สายพันธุ์อื่นๆ ซึ่งดูเพิ่มเติมจากบทความเรื่อง เดสน้ำเงินแตกต่างอย่างไรกับบลูเพิร์ล? ของคุณ ณัฐ Yabby House 
http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=151931.0

http://i3.photobucket.com/albums/y96/the_solitaire/Aquarium/destructor1600x1000.jpg

Engaeus Leptorhynchus

http://www.bluetier.org/misc-life/e-leptorhynchus.JPG

Cockroach Crayfish มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Engaeus Leptorhynchus

แรกเห็นใครๆ ก็ต้องคิดว่าเป็นกุ้งเครฟิชหางกุดเป็นแน่ แต่จริงๆ แล้วเครฟิชแมลงสาบนี้ ในทางวิทยาศาสตร์ไม่จัดว่าเป็นเครฟิช แต่จัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับปูเสฉวน

ถึงแม้ว่ามันไม่ใช่เครฟิชก็อดไม่ได้ที่จะนำเสนอในบทความนี้ เพราะชื่อที่เรียกกันในตลาดว่า "เครฟิชแมลงสาบ" นี่ละ การเลี้ยงดูก็เหมือนกับเลี้ยงเครฟิชทุกประการ สีสันก็มีหลากหลาย สีส้ม สีเขียว สีเหลือง สีฟ้า สีดำ สีขาว และสีน้ำตาล

http://crusta10.de/userfiles/image/2008/Aegla%20Chile/A_denticulata.jpg

http://i.ytimg.com/vi/GdvB0c_CC7Q/0.jpg

http://i51.tinypic.com/ixrzls.jpg

http://www.planetainvertebrados.com.br/imagens_especies/textos/img_20121119_oleslfovkja1.jpg

http://www.macrofauna.cl/fi/imgs/aegla_abtao.jpg

อ้างอิง

สายพันธุ์ต่างๆ http://iz.carnegiemnh.org/crayfish/NewAstacidea/infraorder.asp?io=Astacidea
Blue Perl http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=149811.1710
แนะนำเครฟิช ตอนที่ 1-3 Astacus Astacus http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=149805.0

http://www.crusta10.de/templates/index.php?lang_id=1&showid=36&katid=2

ถกเถียงเกี่ยวกับ Blue Perl http://aqua.c1ub.net/forum/index.php?topic=124499.0